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terça-feira, 6 de abril de 2010

Bolo de milho cremoso. ( ESPETACULAR)





2 copos de milho verde
2 copos de açucar
2 garrafas de leite de coco
4 ovos
1 colher bem cheia de maizena
1 colher bem cheia de fermento
1/4 de oleo
1 pitada de sal
1 pacte coco ralado

Bata do liquidificador o milho e açucar e leite coco (+- 2 minutos, não precisa peneirar), acrescente os demais ingredientes, bata mais um pouco e por último o fermento. Colocar em assadeira untada e levar para assar, ele demora um pouco mais para assar que um bolo normal (45min).

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