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quarta-feira, 31 de março de 2010

Biscoito de Coco

Ingredientes:
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sobremesa) de margarina Becel
2 colheres (sopa- cheias) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de coco seco ralado
1 e ½ colher (sopa) de mel

Preparo:
Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar uma massa consistente.
Faça pequenas bolinhas e coloque em uma forma untada com margarina.
Achate com um garfo.
Leve para assar em forno médio, preaquecido, até dourar.
Se desejar, coloque damascos ou cerejas para decorar

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